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冰棍做法指南—冰勺廠家

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冰棍做法指南—冰勺廠家

發布日期:2017-07-27 作者: 點擊:



暑假很無聊?除了睡就是吃?每天被媽媽嫌棄?是時候崛起了!比如,動手給家人做冰棍。做冰棍,三分靠方法,剩下的九十七分就要靠動手了,下面冰勺廠家把方法教給大家。

一、藍莓芒果西瓜冰

材料:藍莓(煮醬)、藍莓、西瓜(榨汁)、芒果(切塊)、砂糖適量

做法:

1. 藍莓加砂糖,煮成藍莓醬,放涼;

2. 西瓜榨汁,芒果切塊;

3. 舀一勺藍莓醬到雪糕模子里,放入芒果塊及新鮮藍莓,倒入西瓜汁,至八分滿;

4. 冷凍4小時左右;

5. 脫模時,將模子浸在冷水中10秒左右,即可簡單脫模。

冰勺

二、牛奶雪糕

1、把牛奶放入碗里,加糖,加多少看個人口味。

2、放鍋里加熱,一定要小火,奶冒泡就倒出來。

3、打兩個或多個雞蛋黃,隨自己喜歡,放入點淡奶油攪拌,正常需要打發,但是如果家里沒有打發器,就攪拌開了就行。

4、之前加熱的奶放涼一些慢慢加入蛋液,一定要涼了要不蛋就熟了,把這兩樣再攪拌均勻再倒入鍋里,小火,用勺子慢慢攪拌,要不然鍋底該糊了。

5、幾分鐘后,奶便慢慢粘稠就倒出來,等涼。

6、涼了之后倒入冰棍模具里。

7、涼透后,就可以放到冰箱里。


本文網址:http://www.intimidnation.com/news/397.html

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